〔今週号の表紙〕第926号 キャベツ畑
村田 篠
葉物野菜、ことにキャベツの高騰が、連日ニュースになっています。キャベツはいろんな料理に使いやすいので常備しているのですが、「一玉500円」とかの値札が付いてしまうと、つい買い控えてしまいます。
酷暑のあと秋が短い天候や、さまざまな物価の高騰が影響しているそうですが、春キャベツが出回るころには解消していてほしい、と切に思います。
房総のキャベツ畑で元気に育っていた写真のキャベツは、もう市場に出回っているかなあ。
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